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Montréal : une industrie de transformation alimentaire qui a du poids

Le Grand Montréal possède une industrie agroalimentaire de calibre mondial axée sur la transformation et la distribution de produits alimentaires. Reconnu pour ses matières premières abondantes et de grande qualité, la métropole possède un vaste écosystème avec de nombreux centres de recherche et de transfert technologique.

Ce n’est pas surprenant de constater que plusieurs entreprises étrangères décident de s’implanter à Montréal.

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Faits et chiffres

1er
centre de transformation alimentaire au Québec
6,2 G$
contribution au PIB du Québec
+ 1 500
entreprises en transformation alimentaire
+ 46 500
travailleurs en transformation alimentaire
+ 14 000
étudiants (programmes en transformation alimentaire)

Montréal, un incontournable pour les entreprises qui misent sur un écosystème solide, avec une croissance des exportations plus forte que la moyenne mondiale.

Le Québec est le premier transformateur de lait, de porc, de chocolat, de cacao et de produits de l’érable au Canada. Il possède aussi des avantages distinctifs tels que de disposer de grandes quantités d’eau de haute qualité et d’offrir le sucre à un prix très compétitif comparé au marché américain.

Carte de l’écosystème agroalimentaire du Grand Montréal

  1. Des matières premières de haute qualité et en abondance
  2. Une industrie manufacturière 4.0 au service de la transformation alimentaire
  3. Un avantage coût de 23 % par rapport à la moyenne des grandes régions métropolitaines du Canada et des États-Unis
  4. Des salaires concurrentiels et de l’électricité abordable, stable et renouvelable
  5. Un pôle logistique d’envergure et des infrastructures de transport de grande qualité
  6. Capitale gastronomique nord-américaine

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